|
Gekookte Bietjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 gram rauwe bieten of voorgekookte ( bij voorgekookte bieten is de bereidingstijd 8 minuten) * wat peper * 1 el appelazijn * 1 theelepel suiker * wat bieslook
Voorbereiding: Schil de bieten en rasp de rauwe bieten ( of gekookte ) op een fijne rasp.
Bereidingswijze: Laat de bieten een half uur koken. Met de kruiden op smaak brengen.
Lepeltje suiker toevoegen.
P.s. Verse bieten, die niet zo lang gekookt zijn, zijn smakelijker dan de kant-en-klare bieten.
|
|
|